কোল্ড কফি বর্তমানে বাংলাদেশে খুব জনপ্রিয় পানীয়। আর এর জনপ্রিয়তার মুল কারন হচ্ছে কম খরচে ও খুব সহজে কোল্ড কফি বানানো যায়। ঢাকা শহরের প্রায় সব বেস্টুরেন্টে অন্যান্য পানীয়ের সাথে কোল্ড কফিও পাওয়া যায়। এই গরমে এক গ্লাস কোল্ড কফি আপনাকে আরও চাঙ্গা ও সতেজ করে দেবে। আপনি খুব সহজে ঘরে বসেই তৈরী করতে পারবেন কোল্ডকফি। চলুন দেখে নেই কিভাবে কোল্ড কফি তৈরি করতে হয়। কোল্ড কফির রেসিপি -



কোল্ড কফি বর্তমানে বাংলাদেশে খুব জনপ্রিয় পানীয়। আর এর জনপ্রিয়তার মুল কারন হচ্ছে কম খরচে ও খুব সহজে কোল্ড কফি বানানো যায়। ঢাকা শহরের প্রায় সব বেস্টুরেন্টে অন্যান্য পানীয়ের সাথে কোল্ড কফিও পাওয়া যায়।  এই গরমে এক গ্লাস কোল্ড কফি আপনাকে আরও চাঙ্গা ও সতেজ করে দেবে। আপনি খুব সহজে ঘরে বসেই তৈরী করতে পারবেন কোল্ডকফি। চলুন দেখে নেই কিভাবে কোল্ড কফি তৈরি করতে হয়।কোল্ড কফির রেসিপি -


উপকরণ 
  • কফি ২ চা চামচ
  • দুধ ৫০০ মিলি ( আমি ইউ এইচ টি দুধ ব্যবহার করেছি।আপনি চাইলে এক কেজি দুধ কে অর্ধেক করে ব্যবহার করতে পারবেন)
  • গুড়া দুধ ২ টেবিল চামচ
  • কনডেনস মিল্ক ২ টেবিল চামচ
  • দুই স্কুপ ভ্যানিলা আইস্ক্রিম
  • চিনি পরিমাণ মতো
  • চকলেট সিরাপ (সাজানোর জন্য)
প্রণালি 

একটা কাপে এক টেবিল চামচ কুসুম গরম পানির সাথে কফি মিশিয়ে নিন। এবার ব্লেন্ডার এ একে একে সব উপকরণ ও কফি মিক্সড করে ব্লেন্ড করে নিন ৩/৪ মিনিট । এবার পরিবেশন এর গ্লাস এ চকলেট সিরাপ ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে দিন। কফি ঢেলে এবার উপরে সামান্য কফির গুড় ও চকলেট সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

Post A Comment: