ফিচার, অবন্তী জামান তন্বীঃ ঢাকার বিখ্যাত বুফে রেস্টুরেন্ট নানা জাতির মজাদার খাবারের স্বাদ ঢাকায় বসেও এখন নেওয়া সম্ভব। তালিকায় আছে ভারতীয়, মেক্সিকান, ভিয়েতনামি, ইতালিয়ান, ইউরোপিয়ান, থাই, চায়নিজ, স্প্যানিশসহ আরও অন্য দেশি বাহারি খাবার। প্রতিদিনের নগর জীবন, ছুটির দিন, বছর শুরুর দিন, ঈদ-পূজা-উৎসব কিংবা বিশেষ দিবসে এসব রেস্টুরেন্টের খাবার ভোজনপ্রিয় নাগরিকদের উদরপূর্তিতে যোগ করছে নতুন স্বাদ। অবশ্য খাবার নিয়ে বাঙালির নানা সংশয় আছে। লেবুর শরবত না পথচলতি পানীয়, চিনি, গুড় না মধু, পাউরুটি না হাতে গড়া রুটি, সিদ্ধ না কাঁচা ডিম, সংশয়ের এমন নানা গল্পও চালু আছে। তবে খাবারপ্রিয় জাতি হিসেবে বাঙালির খ্যাতিও দীর্ঘদিনের। বাঙালির ঐতিহ্যের খাবারের তালিকাও অনেক দীর্ঘ। নিজস্ব খাবারের সঙ্গে এখন যোগ হচ্ছে বিদেশি খাবার। ঢাকার নানা এলাকায় দেশি-বিদেশি নামে গড়ে উঠছে এসব খাবারের রেস্টুরেন্ট।এদের মধ্যে অনেক রেস্টুরেন্টেই বুফে পাওয়া যায়।তবে গুলশান ও বনানীতে বুফে রেস্টুরেন্ট বেশি।ধানমন্ডিতে হাতে গোনা কয়েকটি বুফে রেস্টুরেন্ট আছে। ঢাকার যত বিখ্যাত বুফে রেস্টুরেন্ট ! ( পার্ট-১ ) Dish and Desert কম দামে ভাল খাবার জন্য এটি ভাল।চাইনিজ আইটেম গুলো ভাল। দুপুরে ৫০০ এবং রাতে ৭০০ এর মধ্যে বুফে খেতে পারবেন। Address: House 108, Road 8, Block C, Banani, Dhaka 1213, Bangladesh Time : 12:30 pm - 10:00 pm Bangla Spice Restaurant বুফেতে বাংলা খাবার খাওয়ার তেমন সুযোগ নেই।এখানে গেলে মজার মজার বাংলা খাবার খেতে পারবেন।দাম হাতের নাগালেই।৫০০-১০০০ টাকার মধ্যেই দুপুর কিংবা রাতে পেট পুরে খেতে পারবেন। Address: Road 131 , Gulshan 1 , Dhaka-1212 Time: 12:00 pm -03:30 pm and 07:00 pm-10:30 pm BITHIKA RESTAURANT শেরাটন হোটেলের মানে বর্তমান রূপসী বাংলার বিথীকাতে ডেজার্ট আইটেমগুলো মজার। খাবার দাম অনেক। দুপুরে ২০০০ এবং রাতে ২৬০০ টাকার মধ্যে বুফে খেতে পারবেন। Address: Ruposhi Bangla Hotel 1 Minto Road, G.P.O. Box 504, Dhaka - 1000, Bangladesh. Cafe Bazar প্রতিদিন খাবার মেনু চেন্জ হয়।দুপুরে ২০০০ এবং রাতে ২৬০০ টাকার মধ্যে বুফে খেতে পারবেন। Address: Pan Pacific Sonargaon Dhaka hotel 107 Kazi Nazrul Islam Avenue Dhaka 1215, Bangladesh Operating Hours: Breakfast, Lunch and Dinner : Daily 6:00 am until late Grandiose অনেক সুন্দর এনভাইরনমেন্ট।গেলেই মনটা ফ্রেশ হয়ে যাবে। দুপুরে ১৮০০ টাকা এবং রাতে ২০০০ টাকার মধ্যে খেতে পারবেন। Address: DHAKA REGENCY HOTEL & RESORT AIRPORT ROAD, NIKUNJA 2 DHAKA 1229 ঢাকার যত বিখ্যাত বুফে রেস্টুরেন্ট ! ( পার্ট-১ ) Atrium Restaurant An elegant dining experien ওয়াটার গার্ডেন রেস্টুরেন্ট।অনেক সুন্দর ইন্টেরিওর।গিয়ে ছবি না তুললে মিস।খাবার দাম হাতের নাগালের মধ্যেই।১০০০ টাকার মধ্যেই ডিনার করতে পারবেন। Address: 50 & 52 Progoti Sharani, Block J, Baridhara, Dhaka - 1212. Opening Hours: 12.30 p.m. - 11.00 p.m. Le Saigon জিভে জল আনা ভিয়েতনামি খাবার খেতে চাইলে চলে আসতে পারেন এখানে।দুপুরে ৭০০ টাকা এবং রাতে ১০০০ টাকার মধ্যে খেতে পারবেন। যাওয়ার আগে ফোন দিয়ে যেতে পারেন। Address: 54, Gulshan Avenue , Gulshan, Dhaka - 1212 Opening Hours : 12.00 noon to 3.30 p.m. and 6.00 p.m. to 10.30 p.m. ঢাকার যত বিখ্যাত বুফে রেস্টুরেন্ট ! ( পার্ট-১ ) এছাড়া আরও অনেক রেস্টুরেন্ট আছে এবং নতুন নতুন আরও হচ্ছে। চাইলে সেগুলোতেও ট্রাই করতে পারেন। এই আর্টিকেলের অনেক ইনফরমেশন অনলাইন এবং রেস্টুরেন্ট গুলর ওয়েবসাইটে দেয়া ইনফরমেশন থেকে নেয়া । অনেক রেস্টুরেন্টের ওয়েব সাইট আপডেট না হওয়ার পুরনো দাম গুলোই আর্টিকেলে ইউজ করা হয়েছে । তবে রেস্টুরেন্টের ঠিকানা এবং অন্য সকল ইনফরমেশন সবার কাছে পৌঁছে দেয়াই লেখকের উদ্দেশ্য ছিল ধন্যবাদ ।
 

ফিচার, অবন্তী জামান তন্বীঃ
ঢাকার বিখ্যাত বুফে রেস্টুরেন্ট নানা জাতির মজাদার খাবারের স্বাদ ঢাকায় বসেও এখন নেওয়া সম্ভব। তালিকায় আছে ভারতীয়, মেক্সিকান, ভিয়েতনামি, ইতালিয়ান, ইউরোপিয়ান, থাই, চায়নিজ, স্প্যানিশসহ আরও অন্য দেশি বাহারি খাবার। প্রতিদিনের নগর জীবন, ছুটির দিন, বছর শুরুর দিন, ঈদ-পূজা-উৎসব কিংবা বিশেষ দিবসে এসব রেস্টুরেন্টের খাবার ভোজনপ্রিয় নাগরিকদের উদরপূর্তিতে যোগ করছে নতুন স্বাদ।

অবশ্য খাবার নিয়ে বাঙালির নানা সংশয় আছে। লেবুর শরবত না পথচলতি পানীয়, চিনি, গুড় না মধু, পাউরুটি না হাতে গড়া রুটি, সিদ্ধ না কাঁচা ডিম, সংশয়ের এমন নানা গল্পও চালু আছে। তবে খাবারপ্রিয় জাতি হিসেবে বাঙালির খ্যাতিও দীর্ঘদিনের। বাঙালির ঐতিহ্যের খাবারের তালিকাও অনেক দীর্ঘ।
নিজস্ব খাবারের সঙ্গে এখন যোগ হচ্ছে বিদেশি খাবার। ঢাকার নানা এলাকায় দেশি-বিদেশি নামে গড়ে উঠছে এসব খাবারের রেস্টুরেন্ট।এদের মধ্যে অনেক রেস্টুরেন্টেই বুফে পাওয়া যায়।তবে গুলশান ও বনানীতে বুফে রেস্টুরেন্ট বেশি।ধানমন্ডিতে হাতে গোনা কয়েকটি বুফে রেস্টুরেন্ট আছে। 

 


Dish and Desert
কম দামে ভাল খাবার জন্য এটি ভাল।চাইনিজ আইটেম গুলো ভাল। দুপুরে ৫০০ এবং রাতে ৭০০ এর মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।
Address: House 108, Road 8, Block C, Banani, Dhaka 1213, Bangladesh
Time : 12:30 pm - 10:00 pm


Bangla Spice Restaurant
বুফেতে বাংলা খাবার খাওয়ার তেমন সুযোগ নেই।এখানে গেলে মজার মজার বাংলা খাবার খেতে পারবেন।দাম হাতের নাগালেই।৫০০-১০০০ টাকার মধ্যেই দুপুর কিংবা রাতে পেট পুরে খেতে পারবেন।
Address:
Road 131 , Gulshan 1 , Dhaka-1212
Time: 12:00 pm -03:30 pm and 07:00 pm-10:30 pm

BITHIKA RESTAURANT
শেরাটন হোটেলের মানে বর্তমান রূপসী বাংলার বিথীকাতে ডেজার্ট আইটেমগুলো মজার। খাবার দাম অনেক। দুপুরে ২০০০ এবং রাতে ২৬০০ টাকার মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।
Address:
Ruposhi Bangla Hotel
1 Minto Road,
G.P.O. Box 504,
Dhaka - 1000,
Bangladesh.


Cafe Bazar
প্রতিদিন খাবার মেনু চেন্জ হয়।দুপুরে ২০০০ এবং রাতে ২৬০০ টাকার মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।
Address:
Pan Pacific Sonargaon Dhaka hotel
107 Kazi Nazrul Islam Avenue
Dhaka 1215, Bangladesh
Operating Hours:
Breakfast, Lunch and Dinner : Daily 6:00 am until late


Grandiose
অনেক সুন্দর এনভাইরনমেন্ট।গেলেই মনটা ফ্রেশ হয়ে যাবে। দুপুরে ১৮০০ টাকা এবং রাতে ২০০০ টাকার মধ্যে খেতে পারবেন।
Address:
DHAKA REGENCY HOTEL & RESORT
AIRPORT ROAD, NIKUNJA 2
DHAKA 1229

 

 Atrium Restaurant
An elegant dining experien
ওয়াটার গার্ডেন রেস্টুরেন্ট।অনেক সুন্দর ইন্টেরিওর।গিয়ে ছবি না তুললে মিস।খাবার দাম হাতের নাগালের মধ্যেই।১০০০ টাকার মধ্যেই ডিনার করতে পারবেন।
Address:
50 & 52 Progoti Sharani,
Block J, Baridhara,
Dhaka - 1212.
Opening Hours: 12.30 p.m. - 11.00 p.m.


Le Saigon
জিভে জল আনা ভিয়েতনামি খাবার খেতে চাইলে চলে আসতে পারেন এখানে।দুপুরে ৭০০ টাকা এবং রাতে ১০০০ টাকার মধ্যে খেতে পারবেন। যাওয়ার আগে ফোন দিয়ে যেতে পারেন।
Address:
54, Gulshan Avenue ,
Gulshan,
Dhaka - 1212
Opening Hours : 12.00 noon to 3.30 p.m. and 6.00 p.m. to 10.30 p.m.

 


এছাড়া আরও অনেক রেস্টুরেন্ট আছে এবং নতুন নতুন আরও হচ্ছে। চাইলে সেগুলোতেও ট্রাই করতে পারেন।
এই আর্টিকেলের অনেক ইনফরমেশন অনলাইন এবং রেস্টুরেন্ট গুলর ওয়েবসাইটে দেয়া ইনফরমেশন থেকে নেয়া । অনেক রেস্টুরেন্টের ওয়েব সাইট আপডেট না হওয়ার পুরনো দাম গুলোই আর্টিকেলে ইউজ করা হয়েছে । তবে রেস্টুরেন্টের ঠিকানা এবং অন্য সকল ইনফরমেশন সবার কাছে পৌঁছে দেয়াই লেখকের উদ্দেশ্য ছিল ধন্যবাদ ।

Post A Comment: