আজ আমি আপনাদের সামনে এসেছি সম্পূর্ণ নতুন একটি রেসিপি নিয়ে। আর তা হল মুরগীর মাংসের ভিনদেশি খাবার Chicken Invol tini রেসিপি। এর আগে যদি আপনি এটি খেয়ে থাকেন কিন্তু রান্না করতে পারেন না। তাই জেনে নিন রেসিপি ও তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিন সকলকেই।


আজ আমি আপনাদের সামনে এসেছি সম্পূর্ণ নতুন একটি রেসিপি নিয়ে। আর তা হল মুরগীর মাংসের ভিনদেশি খাবার Chicken Invol tini রেসিপি। এর আগে যদি আপনি এটি খেয়ে থাকেন কিন্তু রান্না করতে পারেন না। তাই জেনে নিন রেসিপি ও তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিন সকলকেই। 


উপকরণ
মুরগীর বুকের মাংস : ৪ পিস
সিদ্ধ গাজর : ২টাসিদ্ধ বরবটি : ৫ টুকরা
রান্না করা কিমা : আধা কাপ
মোজারেলা চিজ : আধা কাপ
ড্রাই মিক্স হার্বস : ১ টে; চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া : ১ চা চামচ
ব্রেড ক্রাম : ১ কাপ
ডিম : ১ টা
তেল : পরিমানমত
লবণ : স্বাদমত


প্রণালী
-প্রথমেই মুরগীর বুকের মাংস গুলো ভারী কোন বস্তু দিয়ে পিটিয়ে পাতলা করে নিন।


-এবার মাংসের মধ্যে লবণ ও গোল মরিচ হার্বস ছিটিয়ে ম্যারিনেট করে নিন।


-এখন মুরগির মাংসের মধ্যে রান্না করা কিমা, চিজ ও বরবটি ভরে রোল করে টুথপিক দিয়ে আটকিয়ে নিন।


-আটকানো রোলটি ফেটানো ডিমে ঢুবিয়ে নিন। ডিম ঢুবানোর পরেই ব্রেড ক্রামে গড়িয়ে গরম তেলে ভেজে নিন।


-এবার ভাজা হয়ে গেলে রোলটি টুকরা টুকরা করে কেটে পরিবেশন করুন টমেটো সস দিয়ে মজাদার চিকেন

Post A Comment: