পেঁড়া মিষ্টি ছোটবড় সকলেরই পছন্দ। বিশেষ করে বাচ্চারা তো খুব ভালোবাসে এই মিষ্টি খেতে। আর বেশ কিছুদিন ঘরে রাখা যায় বলে অনেক সুবিধাজনক। নিজের হাতের তৈরি করতে চান পেঁড়া মিষ্টি? তাহলে জেনে নিন এই ৫ মিনিটের রেসিপি। ঝটপট রেসিপিটি দিচ্ছেন ইশরাত সুলতানা। উপকরণঃ – ঘি ২ টেবিল চামচ, – কন্ডেন্সড মিল্ক ৪ টেবিল চামচ, – গুঁড়ো দুধ আধা কাপ + ২ টেবিল চামচ প্রণালীঃ – ওভেনে ঘি গরম করে নিন ১ মিনিট। – বের করে কন্ডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে আবার ওভেন এ গরম করুন ১ মিনিট। – এবার অল্প অল্প করে গুঁড়ো দুধ মিশান। হাত দিয়ে অথবা চামচ দিয়ে। – গরম থাকতে থাকতেই পেঁড়ার মত আকার করে নিন। ঠান্ডা হয়ে গেলে শক্ত হয়ে যাবে। -হয়ে গেল দারুন মজার পেড়া মিস্টি।

 

  পেঁড়া মিষ্টি ছোটবড় সকলেরই পছন্দ। বিশেষ করে বাচ্চারা তো খুব ভালোবাসে এই মিষ্টি খেতে। আর বেশ কিছুদিন ঘরে রাখা যায় বলে অনেক সুবিধাজনক। নিজের হাতের তৈরি করতে চান পেঁড়া মিষ্টি? তাহলে জেনে নিন এই ৫ মিনিটের রেসিপি। ঝটপট রেসিপিটি দিচ্ছেন ইশরাত সুলতানা।


উপকরণঃ

– ঘি ২ টেবিল চামচ,
– কন্ডেন্সড মিল্ক ৪ টেবিল চামচ,
– গুঁড়ো দুধ আধা কাপ + ২ টেবিল চামচ

প্রণালীঃ

– ওভেনে ঘি গরম করে নিন ১ মিনিট।
– বের করে কন্ডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে আবার ওভেন এ গরম করুন ১ মিনিট।
– এবার অল্প অল্প করে গুঁড়ো দুধ মিশান। হাত দিয়ে অথবা চামচ দিয়ে।
– গরম থাকতে থাকতেই পেঁড়ার মত আকার করে নিন। ঠান্ডা হয়ে গেলে শক্ত হয়ে যাবে। -হয়ে গেল দারুন মজার পেড়া মিস্টি।

 

 

Post A Comment: